frijoles tropeiros

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frijoles tropeiros

Name: frijoles tropeiros
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1/2 kg Frijoles tropeiro cocidos; 1 unidades) Pepperoni; 250 g Tocino; 250 g Salpresa; 250 g Charco; 1 unidades) Tomate; 1 unidades) Cebolla; 0 a goto Cilantro; 0 a goto sal, condimento, knor, pimienta negra; 2 cucharada(s) Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

2 porciones

Alaíde

@receitinhasdalaai

Ingredientes
Modo de preparación

Frijoles tropeiro cocidos1/2 kg
Pepperoni1 unidades)
Tocino250 g
Salpresa250 g
Charco250 g
Tomate1 unidades)
Cebolla1 unidades)
Cilantro0 a goto
sal, condimento, knor, pimienta negra0 a goto
Aceite de oliva2 cucharada(s)

Comienza friendo el tocino y cuando esté frito, resérvalo.
En la misma sartén colocar el charque (hay que quitarle la sal) y dejar sofreír y cuando esté frito reservar.
En la misma sartén colocar el pepperoni y cuando esté frito agregar el tocino reservado, la cecina reservada, la cebolla y el ajo y dejar sofreír.
Agrega el jitomate, el cilantro y los condimentos y deja sofreír.
Agregue los frijoles caritas cocidos y déjelos saltear para obtener el sabor del condimento durante 5 min.
Luego apaga el fuego y sirve (yo no agregué más harina si quieres, puedes).