frijoles y cerdo

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frijoles y cerdo

Name: frijoles y cerdo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tazas) Verduras picadas (ajo, tomate, cebolla, pimiento); 500 g Frijoles negros; 300 g Pepperoni en rodajas; 200 g Carne seca picada (carne seca); 100 g tocino cortado en cubitos; 100 g Callos limpios y probados; 1 a goto Cilantro y guindilla; 1 a goto Sal, colorante y condimento

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

10 porciones

Suzana Dayane

@restaurantedasuzana

Ingredientes
Modo de preparación

Verduras picadas (ajo, tomate, cebolla, pimiento)1 tazas)
Frijoles negros500 g
Pepperoni en rodajas300 g
Carne seca picada (carne seca)200 g
tocino cortado en cubitos100 g
Callos limpios y probados100 g
Cilantro y guindilla1 a goto
Sal, colorante y condimento1 a goto

Modo de preparación En la olla a presión, agregue los frijoles negros limpios y cubra con agua. Cierra y deja cocinar por 15 minutos. Apague el fuego y libere la presión.
Agregue las verduras picadas, el tocino, la cecina, el pepperoni y el cilantro. Luego agregue sal, colorante y condimento al gusto.
Cierra la tapa y déjalo cocinar por otros 35 minutos. Apaga el fuego y listo