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Gelatina de guayaba 🇧🇷
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
40 porciones
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Guayaba Roja1 kg
- Azúcar cristal2 tazas)
- Agua1/2 l
- Pele las guayabas y córtelas en trozos más pequeños para poner en la licuadora. Agrega el agua y bate hasta que se forme una crema homogénea.
- Pasar la nata por un colador y luego añadirla a una cacerola de fondo grueso junto con el azúcar.
- Cocine a fuego lento hasta que la crema se haya reducido a una consistencia gelatinosa (alrededor de 15 a 20 minutos)
- Retire la mermelada de la sartén y guárdela en frascos de vidrio con tapa. Reservar en la nevera unas 2 horas
- Entonces solo deléitate 😋😋 Ideal para comer con tostadas, pan o para cubrir una tarta
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