Name: Gelatina de Pimienta 🌶
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3 unidades) Pimientos de dedo de niña; 1 tazas) 1 azúcar; 1/2 unidades) Jugo de media naranja; 1 unidades) Jugo de un limón; 3 unidades) Manzana; 1/2 tazas) Agua

Brasil

Pimientos de dedo de niña

1 azúcar

Jugo de media naranja

Jugo de un limón

Manzana

Agua

Gelatina de Pimienta 🌶

Corte as pimentas de maneira que consiga retirar as sementes, 
Pique a pimenta de maneira que fique em quadrados bem pequenos e reserve.
Na panela adicione 1 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de água, suco de meia laranja e o suco de um limão. Até dissolver o açúcar, adicione as maçãs descascadas e trituradas. Então adicione as pimentas. Em fogo médio pra alto, mexa de vez em quando até notar que chegou na consistência de geleia. 
*É um ótimo acompanhamento pra dadinho de tapioca, ou frango karaage. 

Corta los pimientos para que puedas quitarles las semillas,
Picar el pimiento en cuadraditos muy pequeños y reservar.
En la sartén agrega 1 1/2 taza de azúcar, 1/2 taza de agua, el jugo de media naranja y el jugo de un limón. Hasta que el azúcar se disuelva, agregue las manzanas peladas y trituradas. Luego agregue los pimientos. A fuego medio-alto, remueve de vez en cuando hasta que notes que ha alcanzado la consistencia de gelatina.
*Es un gran acompañamiento para tapioca dadinho o pollo karaage.

Gelatina de Pimienta 🌶

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