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Gelatina de Pimienta 🌶
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
5 porciones
Marcos Faron
@marcosfaron- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pimientos de dedo de niña3 unidades)
- 1 azúcar1 tazas)
- Jugo de media naranja1/2 unidades)
- Jugo de un limón1 unidades)
- Manzana3 unidades)
- Agua1/2 tazas)
- Corta los pimientos para que puedas quitarles las semillas, Picar el pimiento en cuadraditos muy pequeños y reservar. En la sartén agrega 1 1/2 taza de azúcar, 1/2 taza de agua, el jugo de media naranja y el jugo de un limón. Hasta que el azúcar se disuelva, agregue las manzanas peladas y trituradas. Luego agregue los pimientos. A fuego medio-alto, remueve de vez en cuando hasta que notes que ha alcanzado la consistencia de gelatina. *Es un gran acompañamiento para tapioca dadinho o pollo karaage.
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