GRATIN DE PATATAS Y BRÓCOLI

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GRATIN DE PATATAS Y BRÓCOLI

Name: GRATIN DE PATATAS Y BRÓCOLI
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 600 g papas; 2 cucharada(s) mantequilla; 1 tazas) nata fresca; 1 cucharada(s) mostaza; 0 a goto Sal y pimienta; 1 unidades) manojo de brócoli lavado, hervido y picado; 1 a goto Aceite de oliva; 100 g queso parmesano rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

6 porciones

Receita Do

@receitadolu

Ingredientes
Modo de preparación

papas600 g
mantequilla2 cucharada(s)
nata fresca1 tazas)
mostaza1 cucharada(s)
Sal y pimienta0 a goto
manojo de brócoli lavado, hervido y picado1 unidades)
Aceite de oliva1 a goto
queso parmesano rallado100 g

Pele las papas, córtelas en cubos medianos y cocínelas en agua con sal hasta que estén blandas y firmes, luego escúrralas.
En un bol, mezclar la patata, la mantequilla, la nata fresca, la mostaza, la pimienta, la sal y el brócoli, rociar con aceite de oliva y espolvorear con queso.
Llevar al horno precalentado a 200° por 20 minutos y luego servir.