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gratinado de brócoli
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
4 porciones
Maria
@comidasusete234- Ingredientes
- Modo de preparación
- brócoli hervido400 g
- Crema agria1 unidades)
- Leche50 ml
- sal, pimienta negra1 a goto
- mozzarella rallada200 g
- Cebolla Picada1 a goto
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Ponga el brócoli a cocinar como de costumbre. y reservé
- En una cacerola pequeña hice la salsa blanca. Agregué la mantequilla y la cebolla. Lo dejé sofreír unos 2 minutos y añadí la leche y luego la nata.
- Ajusté la sal y puse pimienta negra. Revuelva bien y apague el fuego.
- Pongo el brócoli en un plato pequeño de cristal y le pongo la salsa blanca encima. Y lo cubrí con mozzarella y lo metí al horno por unos 25 minutos hasta que se dore el queso. Lo metí en el horno a 180 grados.
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