gratinado de patatas

Foto de la gratinado de patatas – receta de gratinado de patatas en DeliRec

gratinado de patatas

Name: gratinado de patatas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unidades) Patatas; 1 unidades) Crema agria; 200 ml Leche; a goto Nuez moscada; a goto Sal; a goto Pimienta; 2 cucharada(s) Queso cottage; 50 g Mozzarella

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(Português)

40 min(s)

4 porciones

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparación

Patatas4 unidades)
Crema agria1 unidades)
Leche200 ml
Nuez moscada a goto
Sal a goto
Pimienta a goto
Queso cottage2 cucharada(s)
Mozzarella50 g

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas. Llevarlo a una cacerola con agua para que se cocine. No dejes que las papas se ablanden demasiado.
En un bol, mezcle la nata, la leche, el requesón y sazone con sal, pimienta y nuez moscada.
Engrasa el fondo de un plato con mantequilla, coloca las papas, rocía con la mezcla de leche.
Cubre con mozzarella y lleva al horno precalentado, ¡hasta que esté dorado!