Gratinado de patatas

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Gratinado de patatas

Name: Gratinado de patatas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unidades) Patatas; 1 unidades) Crema agria; 3 cucharada(s) almidón de maíz; 200 ml Leche.; 200 g Queso; 1 a goto Kinor; 1 a goto Condimentos; 200 g Mozzarella; 1 unidades) Cebolla; 2 unidades) ajo.

🇧🇷Brasil

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(Português)

15 min(s)

1 porciones

Creonilda Azevedo

@creonildaazevedo

Ingredientes
Modo de preparación

Patatas3 unidades)
Crema agria1 unidades)
almidón de maíz3 cucharada(s)
Leche.200 ml
Queso200 g
Kinor1 a goto
Condimentos1 a goto
Mozzarella200 g
Cebolla1 unidades)
ajo.2 unidades)

Llevar al fuego las papas cortadas en rodajas finas, precocer en polvo 5 minutos después de la cocción, reservarlas en un recipiente. Agregue la crema a una sartén. 150ml de leche 2 cucharadas de maicena mezclar todo a fuego lento agregar media cebolla ya frita y dos dientes de ajo ya fritos también y un caldo kinor en polvo dos cucharadas de Requeijão revolver revolver hasta que este en punto de salsa blanca.
Armar por capas en un refractario con el acabado de mozzarella a tu gusto.