Gratinado de patatas

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Gratinado de patatas

Name: Gratinado de patatas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Patata; 1 unidades) Crema agria; 1 unidades) Queso crema; 1/2 tazas) Leche; 0 a goto Sal; 3 cucharada(s) Margarina; 100 g (Cobertura) Mozzarella; 0 a goto queso rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

5 porciones

Daniela Moreno

@eudanimoreno

Ingredientes
Modo de preparación

Patata1 kg
Crema agria1 unidades)
Queso crema1 unidades)
Leche1/2 tazas)
Sal0 a goto
Margarina3 cucharada(s)
(Cobertura) Mozzarella100 g
queso rallado0 a goto

Cocine las papas, solo para que se ablanden un poco.
Mezclar todos los ingredientes (de la nata) y calentar en el microondas solo para derretir la margarina
Engrasar una fuente con margarina o aceite y armar capas de papas y crema
Por último (encima) cubrir con la mozzarella y el queso rallado
Llevar al horno a dorar