harina de frijol

Foto de la harina de frijol – receta de harina de frijol en DeliRec

harina de frijol

Name: harina de frijol
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Frijoles; 2 tazas) Harina de yuca (yo usé amarilla); 1 kg Tocino; 1 unidades) Cebolla grande; 3 unidades) Ajo; a goto Sal; a goto Olor verde; a goto Plátano; a goto Pasas; 250 g Tocino; a goto Color

🇧🇷Brasil

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(Português)

3 hora(s)

10 porciones

Andréia lima

@kzinhadaandreia

Ingredientes
Modo de preparación

Frijoles1 kg
Harina de yuca (yo usé amarilla)2 tazas)
Tocino1 kg
Cebolla grande1 unidades)
Ajo3 unidades)
Sal a goto
Olor verde a goto
Plátano a goto
Pasas a goto
Tocino250 g
Color a goto

Primero cocina los frijoles (déjalos enfriar) Luego fríe el tocino. Reservar.
En una sartén, poner un poco de la grasa que salió del tocino, y sofreír el ajo, la cebolla y un poco de olor y color.
En un bol, colocar las alubias y colocar encima el salteado.
Mezclar todo y agregar la harina. Luego agrega el tocino, el chicharrón, la pasa, el plátano, la sal y el olor verde sobrante. Mezcla todo y listo.