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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz2 tazas)
- salchicha de pepperoni1/2 unidades)
- Pimientos rojos, verdes y amarillos 101/2 unidades)
- Cilantro10 g
- Tocino1 unidades)
- Diente de ajo1 unidades)
- Cebolla1/2 unidades)
- En una sartén agrega un poco de aceite y sofríe el chorizo de tu preferencia, agrega poco después el tocino, luego echa en la sartén los pimientos cortados en tiras, sazona con la cebolla y el ajo y deja que se dore un poco, agrega el arroz ya lavado removiendo bien para mezclar con los demás ingredientes, sazona con los condimentos de tu preferencia y por último agrega el cilantro, después de dejar sofreír el arroz por 1 minuto, pon el agua caliente en la sartén hasta que cubra todo (no exageres, para que no se pegue). que no se convierta en papilla) y dejar que se cocine todo junto, hasta que el arroz se seque hasta el punto de un arroz esponjoso.
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