huevos de ranchero

Foto de la huevos de ranchero – receta de huevos de ranchero en DeliRec

huevos de ranchero

Name: huevos de ranchero
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 null
Ingredients: 1 unidades) pepperoni en rodajas; 1 unidades) Cebolla picada; 2 unidades) Dientes de ajo picados; 300 g Salsa de tomate; 3 unidades) Huevos; null a goto Orégano; null a goto Albahaca; null a goto Sal; null a goto Pimienta negra; null a goto Perejil; null a goto cebollino

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

3 porciones

Mario De

@mariodevincenzi

Ingredientes
Modo de preparación

pepperoni en rodajas1 unidades)
Cebolla picada1 unidades)
Dientes de ajo picados2 unidades)
Salsa de tomate300 g
Huevos3 unidades)
Orégano a goto
Albahaca a goto
Sal a goto
Pimienta negra a goto
Perejil a goto
cebollino a goto

En una sartén sofreír el pepperoni hasta que suelte su propia grasa.
Agrega la cebolla y el ajo y sofríe durante 3 minutos.
Agrega salsa de tomate o passata (ambas recetas ya publicadas).
Sazone con sal, pimienta negra, orégano y albahaca.
Por último, rompe los huevos sobre la salsa.
Reduzca el fuego a bajo y cocine con la tapa puesta hasta que los huevos cuajen.
Adorne con perejil y cebollino
¡Buen provecho!