Name: Judías verdes con cecina y okra
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Habichuelas; 400 g Carne seca picada; 8 unidades) Okra en rodajas; 1 unidades) Cebolla Picada; 1 unidades) Tomate picado; 2 unidades) Dientes de ajo machacados; 1/2 unidades) Pimiento verde picado; a goto Cilantro y cebollino; a goto Pimienta negra y comino; a goto Sal

Brasil

Habichuelas

Carne seca picada

Okra en rodajas

Cebolla Picada

Tomate picado

Dientes de ajo machacados

Pimiento verde picado

Cilantro y cebollino

Pimienta negra y comino

Judías verdes con cecina y okra

Lave o feijão de corda verde coloque para cozinhar.

Lavar las judías verdes y poner a cocer.

Enquanto  o feijão cozinha separe outra panela adicione azeite ou óleo e coloque a charque em cubinhos para fritar, logo após adicione a cebola e o alho e misture bem para refogar.

Mientras se cocinan los frijoles, separe otra sartén, agregue aceite de oliva o aceite y coloque el charque en cubitos para freír, luego agregue la cebolla y el ajo y mezcle bien para sofreír.

Logo após refougar adicione o cominho e pimenta do reino e as outras verduras, tomate, pimentão, cebolinha, coentro e o quiabo refogue  mais um pouco.

Justo después de saltear agregar el comino y la pimienta negra y las demás verduras, tomate, pimiento, cebollín, cilantro y la okra sofreír un poco más.

Quando o feijão estiver cozido escorra e adicione o feijão ao recipiente  que reservou misture tudo adicione um pouquinho  de água e deixe cozinhar por mais 5 minutos desligue o fogo e sirva como preferir.

Cuando los frijoles estén cocidos, escurre y agrega los frijoles al recipiente que reservaste, mezcla todo, agrega un poco de agua y deja cocinar por otros 5 minutos, apaga el fuego y sirve como prefieras.

Judías verdes con cecina y okra

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