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Kibe Frito
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
30 porciones
Andreia Miranda
@__andreiamiranda- Ingredientes
- Modo de preparación
- Trigo para kibbeh500 g
- Agua hirviendo750 ml
- Pimienta siria1 cuchara de café
- cubo de caldo de res1 unidades)
- Sal1 cuchara para postres
- Cebolla Grande1/2 unidades)
- Dientes de ajo3 unidades)
- Menta a goto
- olor verde2 cucharada(s)
- Relleno a goto
- En una palangana colocar el trigo para kibbeh y el agua hirviendo, dejar enfriar bien. (no es necesario exprimir la masa)
- Moler todos los condimentos en una batidora y agregar al trigo. Amasar bien con las manos durante unos 10 minutos.
- Para dejar la cáscara muy lisa, cuando vayas a modelarla moja tus dedos con agua y frótala en la grieta que se forme.
- Modelar, rellenar y freír en aceite caliente
- ¡Listo!
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