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La mayonesa casera.
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
6 porciones
Fabiana
@fabinhavidareal- Ingredientes
- Modo de preparación
- yema de huevo hervida2 unidades)
- yema de huevo cruda1 unidades)
- Aceite a goto
- Patatas medianas cocidas y troceadas3 unidades)
- Zanahorias cocidas y picadas1 unidades)
- Cebollino y perejil picado a goto
- Cebolla Picada a goto
- Sal, pimienta y jugo de limón. a goto
- Aceitunas Picadas10 unidades)
- Tome las yemas cocidas y colóquelas en un tazón y hornee bien con un tenedor.
- Agregue la yema de huevo cruda y mezcle bien.
- Agrega el aceite poco a poco, revolviendo constantemente, hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
- Listo, solo mézclanos las verduras cocidas.
- Usé la parte blanca del huevo cocido y aceitunas para decorar.
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