Lagartija de ternera en la olla a presión

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Lagartija de ternera en la olla a presión

Name: Lagartija de ternera en la olla a presión
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Lagarto; 1 unidades) Zanahorias cortadas en palitos🥕; 1 unidades) salchicha de pepperoni; a goto Cebolla; a goto Ajo; a goto Otros Condimentos

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

8 porciones

Mere Brum

@merebrum

Ingredientes
Modo de preparación

Lagarto1 kg
Zanahorias cortadas en palitos🥕1 unidades)
salchicha de pepperoni1 unidades)
Cebolla a goto
Ajo a goto
Otros Condimentos a goto

Hacer un agujero en el centro de la carne a lo largo de todo su largo. También haga pequeños agujeros sobre la carne.
Rellenar la carne con la zanahoria y el pepperoni.
Sazone la carne con ajo, sal y sus condimentos favoritos.
En la olla a presión, cocina bien la carne por todos lados.
Agrega la cebolla, unas 2 tazas de agua y tapa la olla a presión.
Después de unos 30 minutos, revise la carne y vea si necesita más tiempo. Si ya está bueno, pasar a una rebanada refractaria y servir con la salsa formada en la sartén.