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Lagartija de ternera en la olla a presión
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
8 porciones
Mere Brum
@merebrum- Ingredientes
- Modo de preparación
- Lagarto1 kg
- Zanahorias cortadas en palitos🥕1 unidades)
- salchicha de pepperoni1 unidades)
- Cebolla a goto
- Ajo a goto
- Otros Condimentos a goto
- Hacer un agujero en el centro de la carne a lo largo de todo su largo. También haga pequeños agujeros sobre la carne.
- Rellenar la carne con la zanahoria y el pepperoni.
- Sazone la carne con ajo, sal y sus condimentos favoritos.
- En la olla a presión, cocina bien la carne por todos lados.
- Agrega la cebolla, unas 2 tazas de agua y tapa la olla a presión.
- Después de unos 30 minutos, revise la carne y vea si necesita más tiempo. Si ya está bueno, pasar a una rebanada refractaria y servir con la salsa formada en la sartén.
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