Lasagna de Zuchini

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Lasagna de Zuchini

Name: Lasagna de Zuchini
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 8 unidades) Calabacín, cortado en tiras finas; 10 unidades) Tomates maduros, cortados en cubitos y sin piel.; 1 unidades) Cebolla picada grande; 1 cucharada(s) Ajo picado; 1 unidades) Tallo de apio picado pequeño; 1 unidades) Pimiento rojo picado; 110 ml Aceite de oliva; 1 cuchara para postres Sal rosa; 200 g Queso blanco

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

8 porciones

Delícia De

@deliciadereceita

Ingredientes
Modo de preparación

Calabacín, cortado en tiras finas8 unidades)
Tomates maduros, cortados en cubitos y sin piel.10 unidades)
Cebolla picada grande1 unidades)
Ajo picado1 cucharada(s)
Tallo de apio picado pequeño1 unidades)
Pimiento rojo picado1 unidades)
Aceite de oliva110 ml
Sal rosa1 cuchara para postres
Queso blanco200 g

En una sartén, dorar la cebolla en el aceite y añadir el ajo, el apio, el pimiento y por último los tomates picados.
Saltea y agrega la albahaca picada, la carne molida, la sal rosa y cocina por 10 minutos.
Si es necesario agregar un poco de agua
En un refractario, engrasa con aceite dulce y haz una capa de calabacitas, pon la salsa y repite el mismo proceso hasta agotar las calabacitas, pon encima el queso blanco y el resto de la salsa
Hornear en horno precalentado a 180° por 20 minutos hasta que el queso se derrita y se dore.