Lentejas con pepperoni vapt-vupt

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Lentejas con pepperoni vapt-vupt

Name: Lentejas con pepperoni vapt-vupt
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 tazas) Lentejas; 1 unidades) Salchicha De Calabria Picada; 1/4 tazas) Cebolla Picada; 1 cucharilla Ajo Picado; 1 unidades) hoja de laurel; a goto sal marina; a goto Pimienta negra molida; a goto especia verde; 2 tazas) Agua caliente

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🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

2 porciones

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparación

Lentejas1 tazas)
Salchicha De Calabria Picada1 unidades)
Cebolla Picada1/4 tazas)
Ajo Picado1 cucharilla
hoja de laurel1 unidades)
sal marina a goto
Pimienta negra molida a goto
especia verde a goto
Agua caliente2 tazas)

En una olla a presión, sofreír bien el pepperoni, agregar la cebolla y el ajo y saltear.
Añadir las lentejas, el agua, el laurel, la sal, la pimienta y mezclar.
Cierra la olla a presión y después de obtener presión, cuenta 3 minutos y apaga.
Retire la presión de la sartén, vuelva a encender el fuego. Ajusta la sal y comprueba si necesitas más agua.
Cocine por 1 o 2 minutos más, apague el fuego y termine con la sazón verde.