Los garbanzos más sabrosos del mundo

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Los garbanzos más sabrosos del mundo

Name: Los garbanzos más sabrosos del mundo
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Garbanzos; 1 unidades) salchicha de pepperoni; 200 g Tocino; 3 unidades) Cebolla; 1 a goto Cilantro; 1 latas Salsa de tomate; 2/5 l Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

80 min(s)

10 porciones

Fabiana Ribeiro

@biaribeiroag

Ingredientes
Modo de preparación

Garbanzos1 kg
salchicha de pepperoni1 unidades)
Tocino200 g
Cebolla3 unidades)
Cilantro1 a goto
Salsa de tomate1 latas
Agua2/5 l

Deje los garbanzos en remojo durante al menos 12 horas, luego agréguelos a la olla de presión con 2 litros de agua y déjelos cocinar durante 1 hora.
Saltea primero el tocino, luego agrega el pepperoni y la cebolla, todo cortado en trozos pequeños, saltea bien y agrega el cilantro, la salsa de tomate y 500 ml de agua, deja cocinar por 10 minutos, apaga el fuego y reserva.
Después de que salga toda la presión, retire solo los garbanzos de la sartén y deseche el agua con la ayuda de un colador, luego agregue los garbanzos en la salsa de tocino y pepperoni que reservó, deje a fuego bajo por otros 5 minutos, y ¡Listo! Es delicioso.