luz de fiesta

Foto de la luz de fiesta – receta de luz de fiesta en DeliRec

luz de fiesta

Name: luz de fiesta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 Porções
Ingredients: 2 tazas) aceite de soja; 2 unidades) Cebolla Picada; 2 unidades) Tomates troceados, con semilla; 200 g Salchicha de pepperoni picada; 200 g tocino picado; 200 g Salchicha de cerdo sin piel, pelada; 3 unidades) Zanahorias crudas ralladas; 1 latas maíz; 100 g Aceitunas deshuesadas picadas; 500 g Harina de yuca tostada; 6 a goto Huevos

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

40 porciones

BEATRIZ ROCHA

@biaresende

Ingredientes
Modo de preparación

aceite de soja2 tazas)
Cebolla Picada2 unidades)
Tomates troceados, con semilla2 unidades)
Salchicha de pepperoni picada200 g
tocino picado200 g
Salchicha de cerdo sin piel, pelada200 g
Zanahorias crudas ralladas3 unidades)
maíz1 latas
Aceitunas deshuesadas picadas100 g
Harina de yuca tostada500 g
Huevos6 a goto

En una sartén grande, poner el aceite y freír el tocino, la salchicha de pepperoni y la salchicha de cerdo.
Sofreír un poco y agregar la cebolla, el tomate, dejar secar y agregar el maíz verde y las aceitunas.
Mezclar bien y agregar las zanahorias crudas y ralladas, bajar el fuego y agregar la harina poco a poco, mezclando bien.
Finalmente agregar el olor verde
Apaga el fuego y sirve con arroz blanco y una buena parrillada, carne asada o pollo, va bien con cualquier tipo de guarnición.
Nota: si vas a poner huevos después de la cocción, pícalos y ponlos en la olla, y mezcla con el fuego ya apagado