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Mandioca Tutu Frijol Mantequilla
En alianza con
@pangeia🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
4 porciones
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Frijoles De Mantequilla Cocidos1 tazas)
- Caldo de res o costillas1 tazas)
- Harina de mandioca1/4 tazas)
- Cebolla1/2 unidades)
- Salchicha de Calabria1/2 unidades)
- Tocino25 g
- Sal a goto
- Pimienta a goto
- olor verde a goto
- Dientes de ajo2 unidades)
- En una sartén, sofreír la salchicha de pepperoni y el tocino en su propia grasa.
- Agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que comience a dorarse.
- Agregue los frijoles y 1 taza de caldo de res (usé caldo de res casero). Mezclar y dejar hervir.
- Agregue la harina de yuca y el olor verde y revuelva hasta que la harina se cocine y espese.
- ¡Sirve a continuación!
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