Mayonesa casera de licuadora

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Mayonesa casera de licuadora

Name: Mayonesa casera de licuadora
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidades) Huevos crudos; 1 cucharada(s) jugo de limón; 1 unidades) Diente de ajo (opcional); 250 ml Aceite; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

10 porciones

Laury Simões

@cozinhadalaury

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos crudos2 unidades)
jugo de limón1 cucharada(s)
Diente de ajo (opcional)1 unidades)
Aceite250 ml
Sal a goto

Coloca los huevos en la licuadora y comienza a batir a velocidad media. Una vez que el huevo esté mezclado, comience a agregar el aceite a través del orificio en la tapa de la licuadora. No viertas todo el aceite de una vez, pero tampoco tienes que hacerlo muy lentamente.
En unos segundos notarás que la mayonesa está muy consistente. Cuando haya terminado de agregar el aceite, agregue el vinagre o el jugo de limón, que ayuda a estabilizar la consistencia, y sazone con sal al gusto. Para mejorar el sabor de la mayonesa, si quieres, añade también un diente de ajo y bate hasta que esté finamente triturado. ¡Consejo! No es necesario que agregues más aceite cuando veas que la mayonesa está lo suficientemente consistente.
¡Tu mayonesa casera simple de una licuadora está lista! Colóquelo en un frasco y sirva inmediatamente como acompañamiento de refrigerios, o manténgalo en el refrigerador hasta por 3 días.

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Receita de Maionese Caseira de Liquidificador - Aprenda a fazer uma deliciosa maionese em casa com essa receita fácil e prática!

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Ao fazer sua própria maionese em casa, você tem controle total sobre os ingredientes utilizados, garantindo uma opção mais saudável e livre de conservantes. E o melhor de tudo é que essa receita é muito fácil de fazer: basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até obter a consistência desejada.

A origem da maionese remonta ao século XVIII na França, onde era conhecida como "salsa mahonesa". A receita foi trazida para o Brasil pelos portugueses e desde então se tornou um acompanhamento indispensável em diversas preparações culinárias. A culinária brasileira é rica em sabores e influenciada por diversas culturas ao longo dos anos.

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