Mayonesa casera de licuadora
🇧🇷Brasil
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(Português)
10 min(s)
10 porciones
Laury Simões
@cozinhadalaury- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos crudos2 unidades)
- jugo de limón1 cucharada(s)
- Diente de ajo (opcional)1 unidades)
- Aceite250 ml
- Sal a goto
- Coloca los huevos en la licuadora y comienza a batir a velocidad media. Una vez que el huevo esté mezclado, comience a agregar el aceite a través del orificio en la tapa de la licuadora. No viertas todo el aceite de una vez, pero tampoco tienes que hacerlo muy lentamente.
- En unos segundos notarás que la mayonesa está muy consistente. Cuando haya terminado de agregar el aceite, agregue el vinagre o el jugo de limón, que ayuda a estabilizar la consistencia, y sazone con sal al gusto. Para mejorar el sabor de la mayonesa, si quieres, añade también un diente de ajo y bate hasta que esté finamente triturado. ¡Consejo! No es necesario que agregues más aceite cuando veas que la mayonesa está lo suficientemente consistente.
- ¡Tu mayonesa casera simple de una licuadora está lista! Colóquelo en un frasco y sirva inmediatamente como acompañamiento de refrigerios, o manténgalo en el refrigerador hasta por 3 días.
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Receita de Maionese Caseira de Liquidificador - Aprenda a fazer uma deliciosa maionese em casa com essa receita fácil e prática!
Quem não ama uma boa maionese caseira? E se for feita no liquidificador, melhor ainda! Essa receita é perfeita para quem quer praticidade e sabor na hora de preparar um lanche ou acompanhar uma refeição. Além disso, a maionese caseira tem um sabor único e incomparável, que vai deixar qualquer prato ainda mais especial.
Ao fazer sua própria maionese em casa, você tem controle total sobre os ingredientes utilizados, garantindo uma opção mais saudável e livre de conservantes. E o melhor de tudo é que essa receita é muito fácil de fazer: basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até obter a consistência desejada.
A origem da maionese remonta ao século XVIII na França, onde era conhecida como "salsa mahonesa". A receita foi trazida para o Brasil pelos portugueses e desde então se tornou um acompanhamento indispensável em diversas preparações culinárias. A culinária brasileira é rica em sabores e influenciada por diversas culturas ao longo dos anos.
Então não perca tempo: experimente essa deliciosa receita de maionese caseira de liquidificador hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!
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