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mayonesa de aguacate
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
10 porciones
Clarissa Silveira
@nutri_sa- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pimiento verde1 unidades)
- Pimienta perfumada4 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Aguacate1/2 unidades)
- Ajo1 unidades)
- Sal a goto
- Pimiento Pepperoni a goto
- Cilantro a goto
- Aceite de oliva3 cucharada(s)
- Limón1 unidades)
- Precalentar el horno durante 10 minutos a 180 grados.
- En una fuente para horno, coloque los pimientos, el chile y la cebolla rociados con aceite de oliva en el horno durante 30 minutos.
- Después de asarlos, colócalos en la licuadora junto con el aguacate, el cilantro, el ajo, el limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Batir todo hasta obtener una consistencia homogénea y ¡listo para servir!
- Agrega Mayonesa de Aguacate a hamburguesas, ensaladas, sándwiches o para acompañar botanas como papas fritas o chips de maíz.
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