Mayonesa de verduras (o patata)

Foto de la Mayonesa de verduras (o patata) – receta de Mayonesa de verduras (o patata) en DeliRec

Mayonesa de verduras (o patata)

Name: Mayonesa de verduras (o patata)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 4 unidades) Patatas medianamente hervidas; 1 unidades) Zanahoria en dados grandes; 100 g Maíz; 100 g judías verdes en rodajas; 1 unidades) Cebolla grande picada; 1 cucharada(s) Mantequilla; 200 g Mayonesa de buena calidad.; 2 cucharada(s) Limón; a goto olor verde; a goto Sal y pimienta

En alianza con

@delirec

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

1 hora(s)

15 porciones

Natalia Oliva

@cozinhaoliva

Ingredientes
Modo de preparación

Patatas medianamente hervidas4 unidades)
Zanahoria en dados grandes1 unidades)
Maíz100 g
judías verdes en rodajas100 g
Cebolla grande picada1 unidades)
Mantequilla1 cucharada(s)
Mayonesa de buena calidad.200 g
Limón2 cucharada(s)
olor verde a goto
Sal y pimienta a goto

Cuece la zanahoria en cubos y la vaina también, escurre el líquido y deja enfriar.
Rehogar la cebolla picada en mantequilla, también dejar enfriar.
Luego solo agregar el puré de papa, elote, mayonesa, limón, rectificar de sal y pimienta, terminar con mucho olor a verde.
Mezcla bien, deja que se congele y está súper listo. ¡Es el acompañamiento perfecto para la parrillada durante los juegos de Brasil!