mayonesa verde

Foto de la mayonesa verde – receta de mayonesa verde en DeliRec

mayonesa verde

Name: mayonesa verde
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unidades) Huevo; 1 unidades) Diente de ajo; a goto Aceite vegetal para ligar; 1 cucharilla Mostaza; a goto Sal; a goto Perejil y cebollino; a goto Pimienta negra

🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

5 porciones

Jeniffer Guedes

@jeniferguedes

Ingredientes
Modo de preparación

Huevo1 unidades)
Diente de ajo1 unidades)
Aceite vegetal para ligar a goto
Mostaza1 cucharilla
Sal a goto
Perejil y cebollino a goto
Pimienta negra a goto

Bate el huevo en la batidora a velocidad baja/media y vierte el aceite en un chorro hasta que la mezcla tome una consistencia cremosa. Si crees que está en el punto cremoso, apaga la licuadora para sazonar. Añadimos el ajo, la mostaza, el cebollino, el perejil, la pimienta y la sal y volvemos a batir, y echamos a chorro el aceite hasta que espese, probamos y rectificamos de sal.