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Mermelada de fresa
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
1 porciones
Paulinha Vello
@apedebambu- Ingredientes
- Modo de preparación
- Fresa350 g
- Azúcar120 g
- jugo de limón5 ml
- En una sartén, coloque las fresas limpias y picadas en trozos grandes;
- Agrega el azúcar y deja reposar por 10 minutos;
- Agregue el jugo de limón y, a fuego medio, cocine, revolviendo ocasionalmente;
- Retire la espuma rosada que se forma, esto evita que la gelatina se vuelva turbia;
- La mermelada estará lista cuando pases la espátula por en medio de ella y el camino tarde un poco en cerrarse.
- Listo, guardar en un tarro de cristal en la nevera y consumir antes de 30 días.
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