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mermelada de pimienta
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
250 porciones
Giselle Moreno
@gigiba- Ingredientes
- Modo de preparación
- Ají picante1 unidades)
- Pimienta7 unidades)
- Azúcar1/4 tazas)
- Agua1 tazas)
- Manzana grande1 unidades)
- rama de canela1 unidades)
- vinagre de arroz2 cucharada(s)
- Sal1 cucharilla
- Diente de ajo1 unidades)
- 1. Agradece a la manzana. 2. Picar finamente todos los pimientos deshuesados. 3. Picar el diente de ajo. 4. Agregue todos los elementos a la sartén y cocine a fuego medio durante 20 minutos o hasta que el agua se haya reducido a una consistencia gelatinosa. 5. Deje que se enfríe y póngalo en una olla hermética bien desinfectada. Consejo 1: Retire la rama de canela de la Medio tiempo de cocción. Perfumará la mermelada sin resaltar el sabor. Consejo 2: si te gusta más la gelatina Picante puede poner un poco de la hoyos de pimienta 3. La cáscara de manzana hace que la gelatina se vuelva más roja. Si prefieres una gelatina más traslúcida, simplemente pela la manzana antes de rallarla. Rinde alrededor de 250 g de mermelada
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