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mi manera de lasaña
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
25 porciones
Tatiana Santos
@tatisantos- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pasta de lasaña de Adria2 unidades)
- Extracto de tomate4 unidades)
- Jamón600 g
- Mozzarella800 g
- Carne molida1 kg
- Ajo2 a goto
- Sal1 cuchara para postres
- Aceite1 tazas)
- Agua4 tazas)
- Triture el ajo y póngalo en una sartén para dorar, luego vierta la carne molida y cuando se ponga gris cocida sazone a su gusto revuelva y luego agregue la pasta de tomate vierta las tazas de agua para diluir el extracto revuelva bien hasta que hierva.
- Montaje de lasaña Tomar una forma de preferencia agregar un poco de salsa sin la carne y comenzar a armar la lasaña. Coloca la pasta hasta que cubra la forma, terminándola, vierte la salsa sobre la pasta luego agrega una capa de jamón y otra capa de queso, terminando siempre con la pasta de lasaña encima del queso o jamón dependiendo la forma que armes. Siempre vierta la salsa picante sobre la carpeta y repita hasta que la sartén esté llena. Terminando, lleva al horno a 180° por 30 minutos o hasta que pinches con un tenedor o palillo y retires sin que suba la masa. Ahí está listo. Lo sacamos del horno y está listo para servir.
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