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ñoquis sin patata
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
6 porciones
Mônica Vieira
@lardamok- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche2 tazas)
- Margarina2 cucharada(s)
- Harina3 tazas)
- Sal1 cucharilla
- cebollas verdes opcionales1 unidades)
- Condimentos al gusto1 unidades)
- En una cacerola coloca la sal, la margarina, los condimentos y la leche, espera a que hierva apenas hierva, coloca la harina de trigo y revuelve sin parar con una cuchara de madera hasta unir toda la harina. Luego vierte la masa sobre una bancada espera a que se enfríe un poco y amasa bien la masa hasta que quede homogénea. Si es necesario, agregue más harina hasta que la masa esté suave, haga rollos delgados y pique en forma de ñoquis. ➡️ Sirve con tu salsa favorita. ⚠️ Esta receta no es necesaria para cocer los ñoquis en agua.
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