papas rellenas

Foto de la papas rellenas – receta de papas rellenas en DeliRec

papas rellenas

Name: papas rellenas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 5 unidades) Patatas; 500 g Carne molida sazonada al gusto; 200 g Trozo de queso mozzarella; 100 g Rodajas de queso mozzarella; a goto Aceite de oliva o margarina

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

10 porciones

Flávia Marques

@flavinhamarx

Ingredientes
Modo de preparación

Patatas5 unidades)
Carne molida sazonada al gusto500 g
Trozo de queso mozzarella200 g
Rodajas de queso mozzarella100 g
Aceite de oliva o margarina a goto

Cuece las patatas en agua y sal. Después de la cocción, abrir por la mitad a lo largo y "cavuque" dejando espacio para el relleno.
Pasar aceite de oliva o margarina por las cavidades de la patata y reservar.
Hacer albóndigas con carne molida rellenas con un trozo de queso y colocar dentro de la cavidad de la patata. Repita para todas las papas.
Llevar al horno por 20 minutos.
Retire del horno, coloque una rebanada de queso sobre cada papa y regrese al horno hasta que el queso se derrita y sirva a continuación.
Sugerencia: con el "corazón" de las papas hacer un puré para servir juntos.