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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patatas3 unidades)
- Agua300 ml
- Sal1 cuchara de café
- pimentón dulce1 cuchara de café
- Perejil Deshidratado1 cucharilla
- Queso parmesano rallado1 cucharada(s)
- Aceite de oliva1 cucharada(s)
- Chamychurri1 cucharada(s)
- Ajo en polvo1 cucharada(s)
- Pimienta negra a goto
- Lava las patatas y córtalas en 4 partes iguales.
- En la sartén, poner el agua y la sal, las papas y cocinar de 8 a 10 minutos hasta que estén al dente.
- Luego escurra y enjuague con agua corriente para detener la cocción.
- Luego de escurrir toda el agua, sazona las papas con el pimentón, el chamychurri, la pimienta negra, el ajo en polvo, el aceite de oliva, el perejil y el queso parmesano.
- Mezcle todo junto y hornee en el air freyr durante aproximadamente 15 minutos hasta que esté crujiente por fuera.
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