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Parmesana de carne molida
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
5 porciones
Jaqui Martins
@marcio01- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida500 g
- Patatas medianas cocidas y machacadas4 unidades)
- Cebolla Picada1 unidades)
- Ajo3 unidades)
- salchicha2 unidades)
- Sal a goto
- Pimienta a goto
- Jamón100 g
- Queso mozzarella100 g
- Cocer las patatas en agua con sal.
- amasar y reservar
- En una sartén poner la cebolla, el ajo y luego la carne molida, dejar sofreír.
- Condimentar con sal y pimienta
- Mezclar la carne con el puré de patatas.
- Poner la masa en un refractario, extender bien, cubrir con salsa de tomate,
- unta el jamón y la mozzarella, lleva al horno para guarniciones y ¡listo!
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