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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida500 g
- Macarrones500 g
- Sal1 a goto
- Ajo2 unidades)
- Caldo de res1 a goto
- Cebolla1 a goto
- Agua1 l
- En una cacerola poner agua y dejar hervir agregar la pasta y la sal y dejar cocinar por 10 minutos.
- En una sartén añadimos el ajo la cebolla picada un hilo de aceite removemos bien añadimos la carne el caldo de ternera 250ml añadimos un poco de sal removemos bien dejamos 10 minutos
- Cuando termine el tiempo de doblar, retirar del fuego, sacar el colador y poner la dobladora para quitar el agua.
- Llevar la pasta a mezclar con la carne, remover todo y dejar por 3 minutos cuando pase el tiempo y solo sirva
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