Pasta con queso feta, limón y espinacas.

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Pasta con queso feta, limón y espinacas.

Name: Pasta con queso feta, limón y espinacas.
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 tazas) Pasta cocida (fusilli o penne); 200 g Queso elaborado; 1 cucharada(s) Aceite de oliva; 2 unidades) Diente de ajo picado; 1/2 unidades) jugo y ralladura de limón siciliano; 1 tazas) Hojas de espinaca; 1/4 tazas) Agua de cocción de macarrones; a goto Queso parmesano rallado (opcional); a goto Sal y pimienta

🇧🇷Brasil

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(Português)

15 min(s)

2 porciones

Luísa Colombi

@soulbaker

Ingredientes
Modo de preparación

Pasta cocida (fusilli o penne)2 tazas)
Queso elaborado200 g
Aceite de oliva1 cucharada(s)
Diente de ajo picado2 unidades)
jugo y ralladura de limón siciliano1/2 unidades)
Hojas de espinaca1 tazas)
Agua de cocción de macarrones1/4 tazas)
Queso parmesano rallado (opcional) a goto
Sal y pimienta a goto

En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio.
Con ella caliente, añade el ajo y saltea durante 1 min.
Baje el fuego y agregue el queso, revolviendo hasta que comience a derretirse. En medio del proceso, agrega la carpeta de agua para darle más cremosidad.
Con el queso derretido, agrega los macarrones cocidos y revuelve hasta que todo se mezcle.
Luego agregue el jugo de limón, la ralladura y las espinacas.
Apague el fuego y ajuste la sazón con sal y pimienta. Si lo desea, agregue queso agradecido. Y está listo para servir.