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Pasta de Ajo para Pan de Ajo Casero
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
20 porciones
Sumaya Sicurela
@sumayasicureladeziderio- Ingredientes
- Modo de preparación
- Dientes de ajo3 unidades)
- Mayonesa3 cucharada(s)
- Queso parmesano rallado50 g
- Mantequilla50 g
- orégano seco0 a goto
- olor verde0 a goto
- Pimienta negra0 a goto
- Sal fina0 a goto
- Pelar los 3 dientes de ajo y triturarlos, reservar.
- En un bol mezclar todos los ingredientes menos el ajo, sal solo si es necesario, ya que la mayonesa ya lleva sal y el queso parmesano rallado también.
- Agrega poco a poco el ajo machacado, pruébalo, si es de tu gusto puedes agregar los 3 dientes, si lo quieres más suave, agrega menos ajo, lo ideal es experimentar y dejarlo a tu gusto.
- Una vez mezclado todo lo guardamos en la nevera hasta el momento de servir.
- Sirve con el pan de tu elección, puede ser pan duro también, unta la pasta sobre el pan y ponlo en una parrilla con la pasta hacia abajo, deja que se dore un poco y derrita un poco, sirve caliente, como acompañamiento de tu parrillada
- TIP: Si no tienes mantequilla, puedes agregar aceite de oliva a tu gusto, esta pasta dura 5 días en la heladera nivel fácil
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