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Pastel de Yuca
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
4 porciones
Vânia Mesquita
@casinhacomcafe- Ingredientes
- Modo de preparación
- Mandioca hervida y triturada500 g
- Mozzarella rallada100 g
- Perejil y cebollino a goto
- Sal a goto
- Pimiento Pepperoni a goto
- Polvo de nuez moscada a goto
- cebolla rallada a goto
- Leche para empanizar1 tazas)
- Pan o pan rallado a goto
- Tome la mandioca y macháquela con un tenedor hasta formar una masa consistente.
- Agrega la cebolla rallada, el perejil y el cebollín, junto con la mozzarella (puedes usar queso) y la sal
- Revuelva bien y agregue nuez moscada, pepperoni, envolviéndolos en la mezcla.
- Luego, haz empanadillas con las manos y en forma de bolitas.
- Pasar el huevo y la harina de pan (rosca) Y llévatelo a freír Sirve con tu salsa favorita.
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