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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patata2 unidades)
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Ajo1 unidades)
- Olor verde a goto
- queso rallado a goto
- Sal a goto
- Poner las patatas a cocer en agua con sal, después de cocerlas, pelarlas y triturarlas con un tenedor.
- Cortar el perejil y el ajo finamente picados y mezclar la patata con la mantequilla, la sal y el queso rallado.
- Enróllelo en una bolsa y póngalo en el congelador para que cuaje durante aproximadamente 2 horas.
- Sacamos del congelador y cortamos las rodajas y lo ponemos a hornear en forma engrasada con mantequilla hasta dorar.
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