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Patata Frita Crujiente
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
5 porciones
Karolina
@laardakarol- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patata5 unidades)
- Sal0 a goto
- Suficiente aceite para freír0 ml
- Cortar las patatas en 4 partes.
- Ponlo a cocinar a golpes hasta que entre el tenedor pero no se puede desmoronar
- Después de cocinar, retirar del agua caliente y colocar directamente en agua con hielo.
- Poner el aceite a calentar
- Retirar del agua helada, escurrir bien el agua y ponerlo directamente en el aceite caliente.
- Solo fríelo bien hasta que se ponga rojo y estés listo para tener una patata roja mega crujiente.
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