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Patata gratinada
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
8 porciones
Caroline Oliveira
@casinhadacarol30- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patatas Grandes3 unidades)
- Sal a goto
- Crema agria (salsa blanca)1 latas
- Leche (salsa blanca)2 tazas)
- Margarina (salsa blanca)2 cucharada(s)
- Harina de trigo (salsa blanca)3 cucharada(s)
- tocino frito1 tazas)
- Cortar las patatas en rodajas y cocinar hasta que estén blandas. No se puede desmontar.
- Extienda parte de las papas en una bandeja para hornear y reserve.
- Para la salsa blanca, coloca la harina de trigo y la margarina en una sartén y mezcla bien hasta que se disuelva por completo.
- Agregue la leche de golpe y mezcle hasta que espese.
- Ponga la crema de leche, mezcle y golpee la sal.
- Vierta parte de la salsa sobre las papas y extienda un poco de tocino frito encima.
- Coloca otra capa de papas, otra capa de salsa blanca y por último coloca el tocino.
- Terminar con queso parmesano rallado y llevar a gratinar.
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