Patata gratinada

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Patata gratinada

Name: Patata gratinada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unidades) Patatas Grandes; a goto Sal; 1 latas Crema agria (salsa blanca); 2 tazas) Leche (salsa blanca); 2 cucharada(s) Margarina (salsa blanca); 3 cucharada(s) Harina de trigo (salsa blanca); 1 tazas) tocino frito

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(Português)

30 min(s)

8 porciones

Caroline Oliveira

@casinhadacarol30

Ingredientes
Modo de preparación

Patatas Grandes3 unidades)
Sal a goto
Crema agria (salsa blanca)1 latas
Leche (salsa blanca)2 tazas)
Margarina (salsa blanca)2 cucharada(s)
Harina de trigo (salsa blanca)3 cucharada(s)
tocino frito1 tazas)

Cortar las patatas en rodajas y cocinar hasta que estén blandas. No se puede desmontar.
Extienda parte de las papas en una bandeja para hornear y reserve.
Para la salsa blanca, coloca la harina de trigo y la margarina en una sartén y mezcla bien hasta que se disuelva por completo.
Agregue la leche de golpe y mezcle hasta que espese.
Ponga la crema de leche, mezcle y golpee la sal.
Vierta parte de la salsa sobre las papas y extienda un poco de tocino frito encima.
Coloca otra capa de papas, otra capa de salsa blanca y por último coloca el tocino.
Terminar con queso parmesano rallado y llevar a gratinar.