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patata Hasselback (hasselbackpatatoes)
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
3 porciones
Edilaine integra
@edilainenaintegra- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patatas3 unidades)
- Margarina o mantequilla1 cucharada(s)
- Aceite de oliva1 cucharada(s)
- Sal a goto
- Pimienta a goto
- Cuece las patatas en agua con sal durante 10 minutos.
- De un choque térmico, con agua fría.
- Ahora vas a poner la patata en una cuchara de madera y dejando 2 cm en los extremos haras cortes de 1 cm, la forma de la cuchara evita que dejes que la patata se corte hasta el final.
- Coloque las papas en una sartén forrada con papel de aluminio.
- En una sartén, derrita la margarina o mantequilla, agregue la pimienta y la sal.
- Pincelar esta mezcla sobre las papas y llevar al horno precalentado por 20 min o hasta que estén doradas. Listo
- Nota: Puedes agregar los condimentos que quieras 😊 Esta patata se puede hacer con piel si se quiere. Si lo haces con cáscara, lava y seca primero.
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