patata rallada

Foto de la patata rallada – receta de patata rallada en DeliRec

patata rallada

Name: patata rallada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 5 unidades) Papa cortada en cubos; 1 tazas) Crema agria; 300 g Queso mozzarella; a goto Olor verde; a goto Mantequilla o margarina; 1 l Agua hirviendo; 1 tazas) Leche; 1 unidades) Cebolla picada; 3 unidades) Diente de ajo machacado; 3 cucharada(s) Pimienta Negra; 3 cucharada(s) almidón de maíz

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

3 porciones

Lorena Vidal

@lorena56

Ingredientes
Modo de preparación

Papa cortada en cubos5 unidades)
Crema agria1 tazas)
Queso mozzarella300 g
Olor verde a goto
Mantequilla o margarina a goto
Agua hirviendo1 l
Leche1 tazas)
Cebolla picada1 unidades)
Diente de ajo machacado3 unidades)
Pimienta Negra3 cucharada(s)
almidón de maíz3 cucharada(s)

En un bol, cuece la patata con un poco de sal hasta que esté blanda y reserva.
En una sartén agregar el aceite, el ajo, la cebolla y dejar dorar Agregar la maicena disuelta en la leche a la pimienta negra y dejar que se incorpore la crema
Después de que la crema esté lista, agregue la crema y mezcle bien.
engrasar una fuente para horno con mantequilla y colocar las papas
Poner la nata encima de la patata, picar la mozzarella y echarla encima.
Llevar al horno hasta que la mozzarella se derrita y esté lista.