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patata rellena
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
20 porciones
Marcella Rocha
@marcella88- Ingredientes
- Modo de preparación
- papas medianas10 unidades)
- Queso mozzarella100 g
- Tocino1 tazas)
- Queso cottage1 tazas)
- olor verde a goto
- Cortar las patatas por la mitad horizontalmente y cocerlas con piel en agua con sal hasta que estén blandas.
- Después de que estén cocidas, retira un poco de la pulpa de cada papa, déjala como si fuera un bote y reserva lo que tomaste.
- Coloque las papas en una bandeja para hornear.
- Freír las pancetas y luego mezclar con la pulpa reservada de las papas, agregar la cuajada y la mozzarella
- Toma esta mezcla y rellena las papas
- Hornear durante unos 20 minutos.
- Después de asar, espolvorear perejil verde por encima y servir mientras aún está caliente.
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