Compartir
Patata Rellena De Pollo
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
90 min(s)
10 porciones
Virgínia
@lar.dos.gomesfelix- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patatas Grandes5 unidades)
- Parmesano rallado3 cucharada(s)
- Mantequilla3 cucharada(s)
- leche tibia1 tazas)
- queso mozzarella rallado a goto
- Pechuga de pollo picada1 kg
- Sal, pimienta y ajo a goto
- Aceite3 cucharada(s)
- Cebolla Picada1 unidades)
- Tomate picado1 unidades)
- Azafrán1 cucharilla
- Agua1 tazas)
- Olor verde a goto
- Haz agujeros en las pieles de las papas y llévalas al horno precalentado a 240 grados. Durante aproximadamente una hora, mientras tanto, sazone el pollo con sal, pimienta y ajo en una sartén, agregue el aceite y saltee el pollo hasta que esté ligeramente dorado. Agregue la cebolla y saltee un poco más, luego agregue el tamate, el azafrán y el agua, ajuste la sal y deje que el pollo se cocine hasta que esté suave. Cuando el pollo esté frío, desmenuzar y agregar el olor verde.
- Retire las papas del horno y déjelas enfriar. Retira con cuidado el núcleo dejando solo la cavidad de la carcasa.
- Con el corazón de patata entero hacer un puré con la leche, la mantequilla y el queso parmesano rallado
- Rellenar las patatas con el puré de pollo y cubrir con mozzarella rallada. Llevar al horno a dorar
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Queso Cottage Vegano
Por
pan de queso vegano
Por
pan de queso vegano
Por
salchicha vegana