Patatas al horno con parmesano

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Patatas al horno con parmesano

Name: Patatas al horno con parmesano
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 6 tazas) Patata; 1 tazas) Queso parmesano rallado; 1 a goto Sal; 1 a goto Pimienta negra; 1 a goto Orégano; 4 cucharada(s) Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

6 porciones

Débora Fadoni

@deborafadoni.nutricionista

Ingredientes
Modo de preparación

Patata6 tazas)
Queso parmesano rallado1 tazas)
Sal1 a goto
Pimienta negra1 a goto
Orégano1 a goto
Aceite de oliva4 cucharada(s)

Cocine las papas en agua con sal hasta que estén "al dente" (no crudas ni demasiado cocidas). Desechar el agua de cocción y colocar las patatas en un colador durante unos minutos.
Coloque las rodajas de papa una al lado de la otra en una bandeja para hornear y sazone al gusto. Rocíe generosamente con aceite. Hornea hasta que estén doradas por un lado, voltea las papas, agrega el queso parmesano rallado sobre las rebanadas y regresa al horno hasta que el queso esté dorado.