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Patatas Cremosas VCS
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
10 porciones
Vemcomasil
@vemcomasil- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patatas en rodajas gruesas1 kg
- Mozzarella500 g
- jamón300 g
- Crema agria3 unidades)
- Harina de trigo3 cucharada(s)
- cebollas ralladas3 unidades)
- Mantequilla2 cucharada(s)
- huevos cocidos4 unidades)
- leche300 ml
- Palmito picado250 g
- maíz verde enlatado1 unidades)
- nuez moscada1 unidades)
- Sal a goto
- Prepara la salsa bechamel y añádela a los palmitos y el maíz.
- En un refractario, alternar capas de papas sancochadas y salsa.
- Luego cubre con jamón y queso, repite las capas y haz lo mismo en la siguiente.
- En la última capa poner olor verde y terminar con el queso
- Cocer en el horno durante unos 40 minutos.
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