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Patatas rellenas súper fáciles
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
3 porciones
Laisla
@laislamary- Ingredientes
- Modo de preparación
- Papas Grandes Con Cáscara3 unidades)
- tocino picado100 g
- Cebolla Picada50 g
- Pechuga de pollo cocida y deshebrada (o jamón, carne molida estofada, chorizo a la plancha y troceado)250 g
- Queso crema100 g
- Cebollino verde picado (salchicha y cebollín) a goto
- Parmesano rallado para espolvorear a goto
- Lava bien las patatas y quita la tapa a lo largo.
- Coloque en una olla a presión, cubra con agua y coloque a fuego medio.
- Tan pronto como comience a jadear, cuente 10 minutos
- Suelta la presión para abrir la olla, retira las papas y, con una cuchara, cava en el corazón (con cuidado de no perforar). Reservar las patatas y los sesos
- Freír el tocino en su propia grasa a fuego medio hasta que esté dorado.
- Agrega la cebolla y saltea hasta que esté dorada
- Mezclar con la mitad de los sesos de patata (con la otra mitad hacer un puré), el pollo desmenuzado, el requesón y el olor verde al gusto.
- Rellenar la cavidad de la patata y espolvorear queso parmesano rallado
- Coloque en una bandeja para hornear y hornee en un horno medio precalentado (180 ° C) durante unos 15 minutos o hasta que se dore.
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